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Semillas de Cilantro

Semillas enteras y partidas — calidad alimentaria y de destilación

Semillas de cilantro al por mayor, suministradas directamente desde las regiones búlgaras de Varna y Dobrich — limpias, calibradas y disponibles enteras o partidas para mezclas de especias, fabricación de alimentos y destilación de aceites esenciales.

Halal Kosher ISO 22000 FSSC 22000

Detalles del pedido

Pedido mínimo 1 × contenedor de 20 pies
Origen Bulgaria (Varna y Dobrich)
Opciones de envasado
Sacos de papel de 25 kg Sacos de PP de 25 kg Sacos de papel de 50 lb Big Bag de 1000 kg
Cilantro floreciendo en el campo

¿Qué son las semillas de cilantro?

El cilantro (Coriandrum sativum) es una especia de semilla aromática valorada por su sabor cálido y cítrico y su alto contenido en aceite esencial. Nos abastecemos de cilantro cultivado en las regiones búlgaras de Varna y Dobrich, donde un clima continental y suelos ligeros producen semillas con un perfil aromático equilibrado, apreciado tanto por la industria alimentaria como por la de perfumería.

Suministramos semillas enteras para mezclas de especias, marinadas y productos horneados, así como semillas partidas mecánicamente que liberan su aroma más rápido — ideales para el procesamiento industrial y la destilación de aceites esenciales.

Calidad y especificaciones

Semillas Enteras — Cilantro

Nuestras semillas de cilantro enteras se limpian y calibran para lograr una especia constante y de alta pureza, lista para moler, mezclar o usar tal cual. Un perfil aromático bien equilibrado las convierte en una base fiable para mezclas de especias, marinadas y productos horneados.

Semillas de cilantro enteras y secas

Especificaciones técnicas — Semillas Enteras

HumedadMáx. 8 %
Aceite esencialMín. 1,1 ml/100 g
PurezaMín. 99,5 %
Materia extrañaMáx. 0,5 %
MezclaMáx. 1 %
Semillas partidasMáx. 2 %
ColorMarrón amarillento
Aceite volátilMín. 1,1 %

Partidas — Cilantro

Las semillas partidas son semillas de cilantro enteras divididas mecánicamente por la mitad para exponer más superficie, liberando su aroma más rápido que la semilla entera. Son las más adecuadas para el procesamiento industrial y la destilación de aceites esenciales, donde la velocidad de extracción y el rendimiento son prioritarios.

Semillas de cilantro partidas mecánicamente por la mitad

Especificaciones técnicas — Partidas

HumedadMáx. 8 %
Aceite esencialMín. 1,1 ml/100 g
PurezaMín. 99,5 %
Materia extrañaMáx. 0,5 %
FormatoSemilla partida mecánicamente
ColorMarrón amarillento
Aceite volátilMín. 1,1 %
Liberación de aromaMás rápida que la semilla entera

Los valores anteriores son parámetros comerciales típicos — se proporciona una ficha técnica completa y un certificado de análisis con cada envío bajo solicitud. Tamaños de tamiz personalizados (p. ej., 1,6 mm, 1,8 mm) disponibles tanto para pedidos de calidad alimentaria como de destilación.

Envasado y suministro

Desde pequeños pedidos de prueba hasta cargas completas de contenedor, envasamos las semillas de cilantro según cómo las utilice realmente.

Sacos y Big Bags

Suministrados en sacos multicapa de papel o PP de 25 kg, sacos de papel de 50 lb, o Big Bags de 1000 kg para grandes compradores.

Cargas de contenedor

Envíos de contenedor completo (FCL) organizados desde nuestras plantas en Bulgaria hacia puertos de todo el mundo. Cantidades de prueba de 1–5 toneladas disponibles para nuevos clientes.

Tamizado personalizado

Tamaños de tamiz personalizados disponibles bajo solicitud para ajustarse a su especificación exacta de tamaño de semilla.

Documentación y cumplimiento

Cada envío está respaldado por la documentación que necesita para aduanas, control de calidad y trazabilidad.

Certificado de análisis

Incluido de forma estándar con cada envío.

Certificado de origen

Certificado de circulación EUR.1 disponible para envíos a la UE.

Certificado fitosanitario

Disponible bajo solicitud para el despacho de importación.

Informe de laboratorio independiente

Pruebas de laboratorio independientes disponibles bajo solicitud.

Aplicaciones

Mezclas de especias y condimentos Marinadas y adobos Productos horneados Procesamiento de embutidos y carne Destilación de aceites esenciales Industria de perfumería y fragancias

¿Interesado en las semillas de cilantro?

Solicite un presupuesto o una ficha técnica completa a nuestro equipo.